もものミルクプリン│Grand　Oreille

もものミルクプリン

2010/08/24

先週末、スーパーでおいしそうな桃を見つけたので、購入…
そしたら、立て続けに、梨やらブドウやらを頂いて、そろそろ食べてしまわないとまずそうだったので、娘のおやつに。

桃を切って、お水と蜂蜜とお砂糖とローズヒップティーで煮て、コンポートに。
煮汁を煮詰めて、ふやかしたゼラチンを溶かして、冷たい牛乳を混ぜて器に入れて、さらに冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり。
桃はカットして、プリンの中と上に飾りました。
ゼラチンは少量の煮汁で溶いておいて、冷たい牛乳を混ぜたので、時間短縮。すぐに冷蔵庫に入れられます。

ちょっと味見したら、フルーチェみたいだったです。

気がついたら、食べ物の話ばっかりだわっ

同じカテゴリー（手作りの覚書）の記事

栗づくし(2012-09-20 15:13)

圧力鍋で作ったもの(2011-12-16 16:25)

今日は15夜らしい(2011-09-12 17:13)

パステルのプリンみたいなチーズプリン(2011-04-25 12:48)

♪あかりをつけましょ雪洞に~(2011-03-03 13:31)

お雛様のお弁当(2011-03-01 16:37)

Posted by 喜多

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込