秋の味覚～ちょっと贅沢②～

2010/11/16
日常のお話

頂き物のマツタケ。
後一本残っておりました。

というわけで、土瓶蒸し風に。

土瓶は、誰かが落として割ってしまったので、ミニ土鍋。
そして、蒸すのも面倒くさかったので、火にかけちゃいましたけれども。
秋の味覚～ちょっと贅沢②～

お出しは、今日はきれいに取れました。
鶏肉も、お出汁がにごらないように、下味をつけたあと、霜降りしました。

朝っぱらから、です。
暖まって、目が覚めました。


タグ ：いただきものおうちごはん

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Posted by 喜多

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