Grand　Oreille

知人にお誘いいただいて、なかやさん主催の、海老芋ほり&おいしいお食事!!という会に行ってきました。

海老芋って、京野菜のイメージだったんですけど、磐田でたくさん作られているのですね。
いつもの居酒屋の大将は京都出身なので、おでんに海老芋が時々入っていると思っていました。

今年は、お客様にもいただいたり（趣味の畑でとれたもの）したので、高級食材だけどちょっと身近に感じていました。
自分で買ったことはないけど。

お食事はとってもおいしかったんですけど、2歳児に気を取られ、写真を撮る暇もなく。
お子様ランチ的なものにはなかなか食べるもののない7歳児（揚げ物嫌い）も、自分のは食べずに、私のところに来た汁物と、丼物と、デザートを食べ、弟がから揚げを食べて私が海老フライを食べるっていう……海老フライ美味しかったです……
やっぱり息子と外食するのは大変だ。

で、メインの海老芋ほり、、、
の説明を聞く前に見つけてしまった大きな大根。

農家さんが、抜いていいよ、と言ってくださったので、1本。
こんなに大きいけど、大根て簡単に抜ける。
息子の身長よりも大きな大根。
太くておいしそう。

自由人の息子は、

畑の中を楽しそうに歩いていた。
なかやさんの大将に、
「絵になるね~」
なんて言われながら。

子供たちが手で抜きたい、といったものだから、出番のなかったトラクター

働く車ブームの息子はここでも大興奮。
（この写真、めっちゃ赤ちゃんに見えるな。4月から年少さんなんですけど）

肝心の海老芋は、今年は小さいそうですけど、たくさん掘らせていただきました。子供たちが。
手で抜きたい!!っていうので、ちょっと付き合ってみましたが、
海老芋って、海老のように曲がった形にするために土寄せをするそうで、手で掘るには土が固い。
農家さんは、トラクターを使って収穫をされるそう。
大人は鍬で、周りを掘って収穫しました。
子供たちも、時間がかかりすぎるので、途中で鍬でお手伝いしてもらいました。
スーパーで売られているのは、孫芋なんですって。
今回は、親芋、子芋、孫芋色々頂いてきました。
一番おいしいのは、子芋。
早速子芋を、バーミキュラで蒸して、お醤油つけて食べました。
美味しい。

親芋は、コロッケにするとおいしいよ、と言われてきましたが、揚げ物しない我が家。
チャレンジしようかどうしようか、考え中。
なかやさんで食べた揚げ出しがおいしかったんだけど。
小さいのは、グリルで皮付きのまま焼いて衣かつぎにするのが、私は好き。
親芋以外はあっという間になくなりそうです。