Grand　Oreille

今日のおやつはかぼちゃプリン。

かぼちゃフレークを牛乳で溶かして、卵と砂糖を混ぜて。
（卵1個で牛乳100cc位だと、しっかり目に固まる）

ざるで漉して、器に。
我が家は、元々ジャムが入っていた小さ目のビンを使ってます。
蓋もできて、保存にも、持ち運びにもぴったり。

後はヘルシオで蒸すだけ。

ヘルシオで蒸すようになってから、茶碗蒸しもプリンも失敗無しよ。
ガスで蒸し器を使うよりも時間がかかるけど、火の通しすぎは今のところ一度もない。
なので、ヘルシオのスイッチオンしておいてお風呂とかに入れる!!（←オーブンて、実は危ない??）

今日のはちょっと甘みが足りなかったので、蜂蜜をちょこっとかけて食べました。
メープルシロップが良かったな。
もちろんカラメルでも。