さつまいもプリッツ│Grand　Oreille

さつまいもプリッツ

2010/04/05

今日のおやつは、さつまいもプリッツ。

さつまいもマッシュ　150ｇ
薄力粉　　　　　　　45ｇ
グラハム粉　　　　　45ｇ
片栗粉　　　　　　　60ｇ
パルメザンチーズ　　30ｇ
グレープシードオイル　20ｇ
砂糖　　　　　　　　　20ｇ
塩　　　　　　　　　　少々

混ぜて、伸ばして、切って、焼いてみました。

ちょっと硬すぎたかな。
グラハム粉がザクザクしてます。食物繊維たっぷり。
チーズもうちょっと増量すると、塩気が良い感じかな。
食いしん坊の娘には、硬いおやつがちょうど良いです。
大人には、胡椒とか入れてもおいしいかも。

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Posted by 喜多

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