シイタケ刈り

S夫妻に頂いた、菌床。
にょきにょき出てきました。
シイタケ刈り
7日~収穫出来ると書いてありましたが、我が家の宴会ルームは、宴会がないと寒すぎると見えて、2週間経ってようやく収穫できるサイズのものがいくつかできてきました。

頂き物の、豆乳とお豆腐と湯葉とともに、豆乳鍋に投入。
娘も自分で栽培したしいたけ、喜んで食べました。


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